22 มิ.ย. 2566 | 14:30 น.
โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ: ยกระดับอาหารไทยแท้จากทั่วทุกภูมิภาคมาไว้ ณ ห้องอาหารเอราวัณ ที รูม
โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ เตรียมยกระดับเปิดประสบการณ์อาหารไทยแท้สูตรต้นตำรับ ณ ห้องอาหารเอราวัณ ที รูม ครั้งนี้มาพร้อมกับรายการอาหารหลากหลายเมนู
โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านสัมผัสโฉมใหม่ของประสบการณ์อาหารไทยแท้สูตรต้นตำรับ ด้วยห้องอาหารเอราวัณ ที รูม เปิดให้บริการอีกครั้งพร้อมต้อนรับทุกท่านด้วยหลากหลายรายการอาหารในเมนูใหม่ที่ทีมคัลลินารีบรรจงรังสรรค์และตั้งใจนำเสนอ ผ่านการคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุดเพื่อการปรุงอาหารพร้อมเรื่องราวน่าสนใจในทุกรายละเอียด พร้อมเปิดให้บริการอีกครั้งอย่างน่าประทับใจ
เอราวัณ ที รูม หนึ่งในห้องอาหารไทยระดับตำนานของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ พร้อมความนิยมแสนโปรดปรานจากทุกท่าน ตั้งอยู่ใจกลางย่านราชประสงค์ที่ถือเป็นย่านพักผ่อน และไลฟ์สไตล์ชื่อดังของกรุงเทพฯ สร้างความประทับใจให้กับคนไทยและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศเมื่อต้องการรับประทานอาหารไทยในรสชาติต้นตำรับแท้ๆ อย่างยาวนาน ด้วยเมนูอาหารไทยรสชาติถึงเครื่องสุดคลาสสิก ปรุงจากเฉพาะวัตถุดิบและเครื่องปรุงภายในประเทศจากภูมิภาคต่างๆ ที่ผ่านการคัดสรรอย่างตั้งใจโดยทีมคัลลินารีมากความสามารถ รวมทั้งสรรหาแหล่งผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ให้ทุกท่านได้รับประสบการณ์และสัมผัสรสชาติของอาหารไทยต้นตำรับอย่างแท้จริง
เอราวัณ ที รูม โฉมใหม่นำเสนออาหารไทยทั้งคาวและหวานอันหลากหลายในเมนูสร้างสรรค์ใหม่ เพื่อให้ทุกท่านได้เลือกลิ้มลองและรับประทานตามชอบใจ เริ่มต้นจากรายการของว่าง อาทิ ช่อม่วงปู อาหารว่างตำรับโบราณแสนประณีตในสีสันสวยงาม พร้อมความสดใหม่ของเนื้อปูทั้งชิ้นปรุงแบบไทยแท้เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและมอบกลิ่นหอมเฉพาะตัวในคำเดียว และ เต้าหู้เสวย จานเด่นจากเต้าหู้ทอดกรอบแสนคุ้นเคยที่เสริมรสชาติด้วยซอสข้นน้ำมะขามกลมกล่อมและเครื่องเคียงถั่วลิสงบด
สำหรับเมนูอาหารจานเด่นที่ต้องลิ้มลองที่ เอราวัณ ที รูม ไม่ว่าจะเป็น แกงคั่วปูเห็ดแครงใบชะพลู แกงไทยรสชาติจัดจ้านจากเครื่องแกงสูตรพิเศษดั้งเดิมของห้องอาหารที่เสริมรสชาติของเนื้อปูชิ้นโต เห็ดแครงสดใหม่ และใบชะพลูท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่ หรือจะเป็น ฉู่ฉี่กุ้ง ด้วยกุ้งลายเสือตัวโตเนื้อแน่นจากจังหวัดระนองในซอสฉู่ฉี่เข้มข้นตามตำรับอาหารไทย รวมทั้ง ต้มข่าไก่ใบมะขามอ่อน อีกหนึ่งจานโปรดของหลายๆ ท่านที่การันตีความกลมกล่อมในรสชาติแบบต้มข่าแท้ แต่เคล้ารสหวานอมเปรี้ยวจากใบมะขามอ่อนอย่างมีเอกลักษณ์
ต่อเนื่องด้วยเมนูของหวานของไทยจาก เอราวัณ ที รูม ก็เป็นอีกซิกเนเจอร์ของห้องอาหารเพื่อให้ท่านได้ปิดท้ายมื้ออร่อยอย่างสมบูรณ์ อาทิ บัวลอย ที่ใช้กะทิคั้นสดทุกวันเคี่ยวจนหอมกับชิ้นบัวลอยจากวัตถุธรรมชาติเท่านั้น หรือสาคูเปียกราดกะทิ ทำจากสาคูแท้ 100 เปอร์เซ็นต์แบบท้องถิ่นจากจังหวัดพัทลุง รวมทั้ง ขนมครก อีกหนึ่งรายการของหวานแนะนำที่พลาดไม่ได้เมื่อมาที่ เอราวัณ ที รูม
รวมถึงชุดน้ำชายามบ่ายแบบไทยที่ให้ท่านได้ลิ้มลองเมนูคาว-หวาน อย่างครบถ้วนทุกกระบวน ร้านอาหารยังมีชา และกาแฟระดับพรีเมียมจากประเทศไทยที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงชาที่นำสมุนไพร และผลไม้มาอินฟิวส์จนมีกลิ่นหอม ยังมีค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากความเป็นไทย และไวน์แบบเนเชอรัลพร้อมเสิร์ฟทุกท่าน
ห้องอาหารเอราวัณ ที รูม ตั้งอยู่ที่โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02-254-1234
