EPIA เอสพละนาด รัชดา อาหารไทย–อีสาน ครบรส ตอบโจทย์คนเมืองยุคใหม่

“อีเปีย” (Epia Thai Isaan Kitchen) ร้านอาหารไทยสไตล์ยำตำแนวใหม่ที่มีเอกลักษณ์ กล้าแตกต่าง มั่นใจและสดใสจากความสำเร็จตลอดระยะ 6 ปี มากกว่า 1 ล้านจานที่จัดเสิร์ฟ วันนี้ “อีเปีย” เปิดสาขาน้องใหม่ สาขาเอสพละนาด รัชดา (Esplanade Ratchada) ชั้น G ที่ต้องบอกเลยว่า แค่เห็นหน้าร้านก็อยากเดินเข้าไปสัมผัสความแซ่บ

“อีเปีย” เกิดจากความตั้งใจของ 3 ผู้บริหาร กันย์ แดนสมิทธิ์, ธนาธิป เกตุชาติ และ กิติภา สุดลาภา ที่มีความมุ่งมั่นตั้งใจอยากยกระดับอาหารไทย–อีสาน ให้กลายเป็นเมนูชั้นเลิศในระดับนานาชาติ จึงริเริ่มหาเทคนิคการปรุง และคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดั้งเดิมจากท้องถิ่นและจากทั่วทุกมุมโลก มาผสมผสานรังสรรค์เป็นความอร่อยแซ่บนัวได้อย่างลงตัว

ความโดดเด่นของ “อีเปีย” เอสพละนาด รัชดา พร้อมสะกดทุกสายตา ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ชัดเจน เริ่มตั้งแต่ก้าวเข้าสู่ร้าน ด้วยการเลือกภาพจำของ “โรงละครรัชดาลัยเธียเตอร์” นำมาสร้างเป็นจุดขาย ด้วยแนวคิด “EPIA the Theatre” เน้นดีไซน์ Dramatic Loft Industrial ชูโรงด้วยผ้าม่านโทนสีแดงซิกเนเจอร์และป้ายไฟสะท้อนแสงสว่าง ให้ความรู้สึกอบอุ่น มีระดับ เข้าถึงง่าย พร้อมเป็นจุดนัดพบที่ผ่อนคลาย ท่ามกลางอาหารอร่อยถูกปากคนเมืองยุคใหม่ ให้กลายเป็นประสบการณ์อันน่าจดจำ สำหรับมื้ออาหารสุดพิเศษของก๊วนเพื่อนร่วมห้อง เพื่อนร่วมงาน คู่รัก รวมไปถึงทุกคนในครอบครัว

มากไปกว่านั้น “อีเปีย” มีความตั้งใจพิถีพิถัน คัดสรรวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ ทั้งจากท้องถิ่นและทั่วโลก อาทิ ปลาแซลมอนสดส่งตรงจากนอร์เวย์ หอยนางรมจากเกาหลี ปูม้าสดจากจังหวัดระนอง เนื้อแน่น หวานธรรมชาติ ช่วยส่งเสริมการทำประมงพื้นบ้านไทย ตลอดจนผักปลอดสารพิษจากหลากหลายพื้นที่ของไทย เป็นต้น และไฮไลท์สำคัญที่ส่งให้ “อีเปีย” ยืนหนึ่งครองใจเหล่าแฟนคลับตลอดกาล ต้องยกให้ “น้ำยำอีเปียสูตรเฉพาะ” ที่มีรสชาตินัว กลมกล่อม แตกต่างกันไปแต่ละเมนู การันตีว่าไม่เหมือนที่ไหน

สำหรับเมนูไฮไลท์ที่ใครมาถึง “อีเปีย” ต้องไม่พลาดสั่ง ประกอบไปด้วย ยำอีเปียมหาสมุทร ราคา 690 บาท ยำที่รวบรวมเจ้าทะเลมาทั้งมหาสมุทร ทั้งปู กุ้ง หอยนางรม ปลาแซลมอน, ยำกะพงฟูน้ำยำสูตรอีเปีย ราคา 270 บาท เนื้อปลากะพงขาวทอดกรอบฟู ทานกับน้ำยำสูตรซิกเนเจอร์, ตำหลวงพระบาง ราคา 85 บาท ส้มตำที่ขายดีที่สุดของอีเปีย มาพร้อมความนัวแซ่บ, ยำคอหมูข้าวคั่ว ราคา 225 บาท ยำที่ขายดีที่สุดของอีเปีย เลือกใช้สันคอหมูบริเวณที่มันน้อยที่สุด ผสมผสานกับน้ำยำข้าวคั่ว, ไวไวต้มยำหมูนุ่มหมูกรอบ ราคา 190 บาท น้ำซุปต้มสมุนไพรที่ใช้เวลาเคี่ยวนานหลายชั่วโมง ปรุงรสต้มยำจัดจ้าน, กุ้งแก้วแช่ดอง ราคา 350 บาท เมนูยอดนิยม สายดองห้ามพลาด เสิร์ฟคู่กับมันแกว ดองกิมจิ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมี ยำหมูยอไข่แดง, ยำกุ้งแม่น้ำเผา, ยำข้าวโพดกุ้งสด และอื่น ๆ อีกมากมาย

โปรโมชั่นพิเศษประจำเดือนแห่งความรัก และเทศกาลตรุษจีน แจกอั่งเปาอร่อยเลียจาน 15–20 กุมภาพันธ์ 2569

ทานครบทุก 500 บาท ลุ้นรับอั่งเปา 1 ใบ รับสิทธิ์ตามยอดบิล ไม่จำกัดจำนวนต่อโต๊ะ ยิ่งทานมาก ยิ่งได้สิทธิ์เพิ่ม พร้อมลุ้นรับคูปองส่วนลดค่าอาหาร สามารถใช้ได้ตั้งแต่วันที่ได้รับ ถึงวันที่ 31 มีนาคม 2569

คูปองส่วนลด 10%

ลุ้นรางวัลใหญ่ กินฟรีทั้งโต๊ะ รับส่วนลด 100% สำหรับยอดบิลนั้น ๆ (มูลค่าสูงสุดไม่เกิน 5,000 บาท) (เงื่อนไขเป็นไปตามที่ร้านกำหนด)

ร่วมสัมผัสเสน่ห์ของอาหารไทย–อีสานแนวใหม่ ภายใต้ประสบการณ์ความแซ่บที่แตกต่าง พบกันที่ อีเปีย เอสพละนาด ชั้น G ตั้งแต่ 10.00–24.00 น. หรืออีก 4 สาขาใกล้บ้าน ได้แก่ อีเปีย Silom Edge ชั้น G เปิด 24 ชั่วโมง, อีเปีย บรรทัดทอง ตึก Mint Tower เปิด 12.00–24.00 น., อีเปีย สุขุมวิท 89 เปิด 12.00–22.00 น. และ อีเปีย เอเชียทีค โกดัง 5 เปิด 12.00–23.30 น.