logo-pwa

เพิ่ม Thepeople

ลงในหน้าจอหลักของคุณ

ติดตั้ง
ปิด

Sweet Marketing EP.2 กานต์ กิตติเวช ความคิดแบบงานช่างสู่ ก๋วยเตี๋ยวพรีเมียม ทองสมิทธ์

“คำว่า ‘สมิทธ์’ ในชื่อทองสมิทธ์นี่ชอบมากนะ ตอนตั้งชื่อก็คิดกันว่าอะไรดี สมิทธ์เป็นคำที่อยากใช้มาสักพักแล้วล่ะ ความหมายดีครับ คือเวลาเราพูดว่า locksmith หรืออะไร smith ที่เป็นภาษาอังกฤษ ก็คือช่าง ในอีกมุมหนึ่งถ้าแปลเป็นไทยมันอาจจะแปลว่า ผู้เชี่ยวชาญ แล้วก็ช่างฝีมือ ซึ่งก็เป็นความหมายที่ดี มันบ่งบอกถึงการที่เราโฟกัสกับอะไรบางอย่างอย่างจริงจัง แล้วก็ใส่ใจ ให้เวลา แล้วก็ตั้งใจที่จะพัฒนาให้มันดีขึ้นเรื่อย ๆ จริง ๆ มันเป็นแนวคิดการทำงานแบบคล้าย ๆ ญี่ปุ่น” . อะไรคือความกลมกล่อมทางธุรกิจที่ไม่แพ้น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่ทำให้ร้านทองสมิทธ์เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวพรีเมียมที่ถูกพูดถึงกันปากต่อปาก กับการเลือกใช้เนื้อวากิววางวางประกบกับก๋วยเตี๋ยวเรือได้อย่างลงตัว . มาพูดคุยกับกานต์ กิตติเวช หนึ่งในผู้ก่อตั้ง ทองสมิทธ์ กับรายการใหม่ของ The People นั่นคือ Sweet Market ใน EP.2 ทองสมิทธ์ เบื้องหลังความคิดแบบงานช่างสู่ก๋วยเตี๋ยวพรีเมียม . เนื้อหา : มณีเนตร วรชนะนันท์ ลำดับภาพ : ศุภกิจ สอนสี . ***รายการ Sweet Marketing เป็นรายการบอกเล่าเรื่องราวแนวคิดการตลาดของแบรนด์ไลฟ์สไตล์ที่มีเสน่ห์ หวานละมุน ที่หลายคนหลงรัก ตั้งแต่อาหาร ขนม เสื้อผ้า เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และอีกมากมาย ดำเนินรายการโดยเชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์